На наше питание влияет масса нелепых предрассудков, мифов, привычек, сознательно или бессознательно навязываемых средствами массовой информации и рекламой.
На естественном стремлении людей быть здоровыми, внешне привлекательными, нередко спекулируют лица, не являющиеся специалистами. Популярные блогеры, «звезды», диетологи-любители рекламируют антинаучные «модные» диеты и дают вредные советы.
Между тем, именно характер питания человека во многом определяет его здоровье, работоспособность и долголетие.
В лекции старшего преподавателя кафедры дерматовенерологии с курсом гигиены Вороновой Галины Владимировны будут проанализированы некоторые спорные концепции питания и рассмотрены положения теории адекватного питания человека.